Dit is een echte veilingklok. Rino speelde een aantal spelletjes met ons. Hij startte de klok bij een bepaald bedrag. Daarna zei hij op welk bedrag we mochten "kopen". Dit was heel leuk en .... spannend ! Wanneer moet ik nu precies duwen?...Er was een heleboel ambiance in de zaal !
In de veilingzaal worden we voorbereid op een "veiling". Iedereen krijgt een plaatsje toegewezen. We zijn allemaal een beetje zenuwachtig !!
Het fruit dat niet perfect is, wordt in een aparte koelinstallatie geplaatst. Dit fruit wordt enkel gebruikt om appelsap of appelmoes van te maken. Lekker !!
Buiten staan grote stapels houten kisten. De fruitkweker komt die leeg ophalen en brengt ze dan helemaal opgevuld terug naar de veiling.
Er stonden een heleboel leerrijke zaken in de veiling. We konden kijken en ruiken.. Soms was het niet gemakkellijk om het antwoord op de vragen te vinden.
Michaël en Dennis hielpen elkaar tijdens de zoektocht naar alle antoorden.
We moesten niet alleen goed kijken. We konden ook dingen doen. Laura en Sven keken waar er zoal appels gekweekt worden in Vlaanderen.
Alle informatie was heel duidelijk weergegeven. De verschillende standen waren heel mooi gemaakt.
Charlotte en Cleo schrijven hun antwoorden rustig op. Leren is op deze manier echt fijn.
Maarten vertelt ons waarop gelet wordt tijdens het bepalen van de "klasse". Hoe groot is de appel ? Zijn er geen vlekjes op ? 
In de grote koelinstallaties bedroeg de temperatuur amper 1 graad. Dit dient om het fruit langer goed te houden. Het fruit wordt als het ware "in slaap gehouden".
Bedankt aan Rino en Maarten van Profruco !
